2025-02-08 03:25:14
酱烧鲢鱼做法:1,把白鲢鱼去鳞去内脏洗净,剁成大块,放到不粘锅里煎到两面发黄。2,可干烧砂锅加少许油,把大蒜,葱,姜,花椒,八角爆香,加入2大勺甜面酱煸炒。3,直接加入水,放入煎好的白鲢鱼块,大火烧开,改成小火慢炖大约20分钟,加盐调味,再加入香菜末,直接端上桌即成。清炒萝卜丝做法:1,青萝卜是年前
2025-02-08 01:16:59
切记!做好这六点,肉丝才鲜嫩,老师傅教你做出地道炒里脊丝划重点!肉丝滑嫩全在这六点,老师傅教你做出鲜嫩滑爽炒里脊丝人们一提起鲁菜,第一印象就是油、酱,就像一提起川菜就让人想起麻、辣一样。这绝对是认知与理解力的偏差,川菜的“开水白菜”清香淡雅,一点也不麻辣;鲁菜的清炒银针,素洁高雅,与油酱也不沾边。鲁
2025-02-08 00:51:10
万能大拌菜汁; 糖水的熬制:白糖1500克、纯净水1200克、大火烧制沸腾,至白糖完全融化即可。A料:丘比沙拉香甜酱50克、芝麻口味酱100克、味极鲜20克、万字酱油25克、糖水22克、苹果醋10克、芝麻油10克、蒜泥3克、橄榄油5克、 将以上所有调料混合一起搅拌均匀备用。B料:9度白醋60克、寿司
2025-02-07 07:05:26
【1.蜂蜜鸡蛋羹】原料:牛奶,橙汁,蜂蜜,鸡蛋。做法:1、把牛奶和橙汁倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到充分混合。2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,然后再关火。5、待其温度降到60
2025-02-07 05:50:33
首先准备所需要的材料:牛腩 500 克、土豆 2 个、大葱 1 段、生姜 1 块、八角 2 个、桂皮 1 块、香叶 2 片、干辣椒 2 个、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油。接下来,我就给大伙说说这道土豆炖牛腩的详细制作流程。1. 处理牛腩:将牛腩切成小块,放入清水中浸泡 30 分钟,中间换水 2
2025-02-07 05:05:42
每一个喜欢吃豆制品的人,都想过怎么创新一下新的吃法呢?卤制的豆制品相信大家已经吃过很多了,但如果想试一下新鲜的吃法,今天可以学习一下我们这道“金不换”,在逐渐寒意逼人的秋天,一盘金不换作为夜晚的下酒菜,可以说是相当完美!用豆腐干分为五步做成餐桌上必不可少的美味小菜,赋予豆制品全新的生命,接下来我们一
2025-02-07 03:14:16
1、烧鸡公为重庆的一道经典江湖菜,广泛流行于川渝一带,属于川菜系或渝菜系。2、 今天老刘就来分享一下“烧鸡公”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:公鸡、鸡内脏、鸡血、大葱、生姜、蒜子、火锅底料、青花椒、干辣椒、桂皮4、先把大葱切段,生姜切片。锅中倒下菜籽油,先放
2025-02-07 01:50:18
可乐鸡翅很适合厨房小白挑战的家常菜~它好上手,也不容易翻车,当然重点是好吃呀!有了可乐的帮助,让鸡翅拥有咸甜浓香的风味,尤其深受小朋友喜爱~这里静静分享给大家我的做法,看馋了的朋友今天就可以试试哦!准备食材:鸡翅、可乐、生姜、白芝麻、八角、盐、白胡椒、生抽、料酒、食用油做法如下:1、准备500克鸡翅
2025-02-06 06:39:21
“哎呀,这个凉拌黄瓜真的太难吃了!”我用筷子夹起一根黄瓜,皱着眉头放进嘴里。老公闻言笑了笑,“怎么了?不是你一直都挺会做凉拌黄瓜的吗?”我叹了口气,“可能是做法错了吧,这么多年都是按照以前学的方法来做,结果一直没有那种爽脆可口的感觉。”儿子插话道,“是啊,我一直觉得妈妈做的凉拌黄瓜有点软软的。”我听
2025-02-06 05:33:59
入秋后,聚餐就要吃火锅,教你自制番茄锅底,酸酸甜甜,营养美味在外地工作的闺蜜回来了,本来打算出去找个安静点的小馆一起喝一杯,结果天公不作美,下起了大雨,出去吃太不方便了,都说下雨天和火锅最配,于是临时决定在家吃火锅。刚刚入秋,这天气虽然已经开始渐渐转凉,可是晴朗的天气,依然会非常炎热,所以即使吃火锅