食材：高筋面粉450克，白糖，酵母粉5克，黄油35克，蜂蜜水，牛奶160毫升
做法：
1，大碗中倒入450克的高筋面粉，加入3克食盐，50克的白糖（白糖的量依据个人口味增减）搅拌混合均匀
2，混合均匀之后打入两个鸡蛋，5克酵母，搅拌把鸡蛋打散，再用160毫升的纯牛奶随倒随搅拌，搅拌成大面絮之后下手揉成一个偏软的面团
3，把35克的黄油加入进来继续揉面，把黄油揉进面中，揉好之后放到面板上像洗衣服一样揉搓
4，揉出薄薄的手套膜就可以了，在揉一揉整理成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发2倍大
5，面饧发好之后放到面板上揉搓排净里面的空气，在整理成长条分成12个大小均匀的小剂子，把每一个小剂子揉成一个小圆球，全部做好之后放入铺有吸油纸的烤盘上，之间要留一点空隙，二次饧发的时候会变大，盖上保鲜膜二次饧发2倍大，饧发好之后放入越热好的烤箱，170度烤15分钟
6，15分钟后取出刷上一层薄薄的蜂蜜水，再烤5分钟
7，时间到出锅我们的蜂蜜小面包就做好了，吃上一口又香又软又拉丝，好吃到停不下来
