西宁，一座有着两千一百多年历史的高原古城，唐蕃古道的咽喉，青藏高原通向中原的门户。无论是走甘青大环线，去青海湖，还是准备走青藏公路，这里应该都是要停留的城市。
西宁市介绍
西宁市取”西陲安宁“之意，青海省的省会，古称青唐城、西平郡、鄯州。国务院批复确定的中国西北地区重要的中心城市 。截至2019年，全市下辖5个区、2个县，总面积7660平方公里，建成区面积129平方公里，常住人口238.71万人。西宁市海拔2261米。
西宁历史文化源远流长，有得天独厚的自然资源，绚丽多彩的民俗风情，是青藏高原一颗璀璨的明珠。先后荣获全国卫生城市、中国优秀旅游城市、中国园林绿化先进城市、国家森林城市、全国文明城市 等荣誉称号，是“无废城市”建设试点城市。
西宁，古称西平亭，曾是汉后将军赵充国屯田的地方、南凉的都城、丝绸南路的要道、青藏高原通向中原的门户、河湟文化的发祥地之一。
西宁景点
西宁主要有下面几个景点，可主要去看看塔尔寺、东关清真大寺和青海省博物馆。
《塔尔寺》
塔尔寺
塔尔寺又名塔儿寺，位于西宁市湟中区，创建于明洪武十年（1379年），至今已有600多年的历史，是藏传佛教格鲁派（黄教）最重要的寺院之一，还是黄教创始人宗喀巴大师的诞生地。栩栩如生的酥油花，绚丽多彩的壁画和色彩绚烂的堆绣被誉为塔尔寺艺术三绝。寺院建筑恢宏、珍宝丰富，又能感受到浓郁的宗教氛围，是西宁最受欢迎的旅游目的地之一。国家5A级景区。
大金瓦寺是整个建筑群的中心，据传宗喀巴大师就出生这里，大师出生之后这里长出一棵菩提树。后来在树外包了塔，修了寺院，塔尔寺因此得名。
门票：80元
《东关清真大寺》
东关清真大寺位于西宁市东关大街，建于1913年，是青海省最大的清真寺。该清真寺建筑雄伟，融合了汉、藏、伊斯兰几种风格。寺院在西北很有名，与西北地区著名的西安化觉寺、兰州桥门寺、新疆喀什艾提卡尔清真寺并称为西北四大清真寺。
清真大寺内部是几座建筑雄伟的宫殿，融合了汉、藏、伊斯兰几种风格，宫殿的顶端均为藏传佛教屋顶的样式，正中的礼拜大殿是全寺最大的建筑，可以容纳3000人同时做礼拜。
《青海省博物馆》
青海省博物馆又称青海民族博物馆，位于西宁市城西区西关大街58号，新宁广场东侧，是青海第一座具有现代化功能的大型综合博物馆，具有浓厚的地方民族特色。博物馆内有对藏传佛教、伊斯兰教文化进行了系统的展览和阐释，是了解青海历史和各民族文化的好地方。
博物馆主要有两层，常设展区位于二楼，主要分为两个部分，分别是青海历史文物展和青海非物质文化遗产展。青海历史文物展是以编年的方式对青海的历史进行展览，展览分为史前文明和历史文物两个部分。青海非物质文化遗产展展示了青海众多民族的文化、习俗、节庆、礼仪、歌舞等。
《丹噶尔古城》
丹噶尔古城
丹噶尔古城藏语”东科尔”的蒙语音译，意为”白海螺”。位于西宁市湟源县城内，距离西宁市区约40公里，始建于明洪武年间，距今已有600多年的历史。历史上因茶马互市而兴盛，因位置独特，有“海藏咽喉”称号。如今的丹噶尔古城商铺林立，繁荣热闹，很多从西宁去青海湖游玩的游客路过时都会参观一下。
丹噶尔古城规模不大，以一条丹噶尔大街为中心，街旁房屋全都是青砖灰瓦的北方古镇建筑，出售很多青海本地的旅游纪念品、藏族特产等。古城内还有城隍庙、金佛寺、博物馆等景点，还有一些明清时期修建的老建筑，有时还有县衙升堂、藏族服饰展示等民俗表演。
西宁美食
西宁美食在莫家街、水井巷、南小街、大什字商业区附近比较多。
《青海老酸奶》
青海老酸奶
老酸奶是青海当地人特别喜欢食用的一种小吃，在西宁当地的许多大大小小的餐馆，都可以看到老酸奶的踪影。
德禄有卖，很多当地人也会光顾。
《甜醅子》
青海甜醅子
青海特色，类似醪糟，用燕麦或青稞制作。有句民谚说：“给嘴解馋，甜醅当先”。可见甜醅是一种多么受当地人民喜爱的甜食。
德禄也有卖的，味道不错。
《手抓羊肉》
青海的手抓羊肉也是非常棒的，肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，肉味鲜美，基本没有羊膻味。
白玉巷的东乡和益鑫手抓羊肉，很多本地人也去吃。
《羊肠面》
以羊肠为主料， 并伴以热汤切面。做法是将羊的大小肠管洗净，肠壁油不剔剥，装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。
尕晋娃，去虎台店或者小桥店！
《羊杂碎》
羊杂碎
一般只早上营业的比较好。青海的羊杂碎做的好的确实好吃。
脂肪街的马而沙牛杂；南川西路砖厂路口，六一继业羊杂碎。
《炕锅土豆羊排》
炕锅土豆羊排
吃起来肉质细嫩、肥而不腻、口感丰富、焦香味突出，非常过瘾。
交通巷北口眼镜炕羊排，交通巷北口往里50米，街道东侧。
《青海土火锅》
青海土火锅的“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，如果喜食辣，那再好不过，青海土火锅口味偏重香辣，但汤色清亮，滋味天然醇厚；尝一口，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合。
《尕面片》
尕面片
尕面片是青海人面食中的家常饭。浇上羊肉清汤，加入羊肉丁、西红柿、青萝卜片成为“西红柿羊肉面片”；和牛、羊肉片、豆腐、粉条、蔬菜混吃成为“烩面片”；还有和牛、羊肉、粉丝、蔬菜混炒成为“炒面片”，品种繁多，味道大同小异。
《狗浇尿》
狗浇尿
狗浇尿， 又称狗浇尿油饼。“狗浇尿”油饼是用白面加上香豆粉烙制而成，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。
西宁游玩攻略
青海1日游
就去看看塔尔寺、东关清真大寺、青海省博物馆。然后如果去青海湖的话可以顺道去看看丹噶尔古城。