世外桃源新西兰不仅风景秀丽，而且拥有很多地道美食，去过新西兰的游客，不仅被那里的美景吸引，而且会对当地的美食流连忘返。下面为大家推荐几款当地著名的特色美食，有机会的话大家可以亲自去体验一下。
推荐1、香草羊肉
新西兰是一个天然牧场，牛羊肉是当地常见的特产，因此新西兰人爱吃羊肉，而且新西兰的气候特点，导致新西兰的羊肉非常鲜美，香菜羊肉是当地特色美食之一，新鲜的羊肉用香草腌渍一下，或者碳烤，或者煎制，吃的时候味道非常独特美味，感兴趣的朋友有机会可以尝试一下。
推荐2 、緑壳贻贝
绿壳菜蛤是一种贻贝目、壳菜蛤科类生物，贝壳等壳，壳顶在前方，没有明显的雕刻。壳皮明显，某些种类毛状。壳内面有强烈的珍珠光泽。分布于菲律宾、台湾。
新西兰緑壳贻贝是一种非常多汁，精致，美味又易于烹制的海鲜。它们的肉质比野生贻贝更加鲜美嫩滑，它们是新西兰养殖的独一无二仅有的本土品种。
推荐3、石头火锅
新西兰美食石头火锅享誉全球，是一道很独特的美食。
材料a:大白菜 1颗(约2斤)
炸芋头块 1杯
豆腐切块 1杯
蕃茄 1个
玉米(切片) 1条
猪血 1杯
材料b:洋葱丝 1杯
葱花 1/3杯
咸菜 1/3杯
大蒜 2粒
材料c:牛肉、猪肉、鸡肉 各1/2斤
材料d:鱼饺、蛋饺、贡丸、花枝饺 各1/2杯
汤底材料:高汤 10杯
淡色酱油 2小匙
冰糖 1大匙
调味料:麻油 2大匙
沾料:沙茶酱 2大匙
酱油 2大匙
乌醋 1大匙
香油 1大匙
辣椒粉 1匙
葱花 1/3杯
蒜泥 2大匙
鲜辣椒 2大匙(可依各人喜好自行调配)
白芝麻 1小匙
(1)所有材料洗净切好备用。
(2)先将麻油放入锅中加热，放入材料b爆香，续放入材料c的肉炒至半熟起锅。
(3)将1/3量大白菜放入锅中炒软，依序排入部份材料a、d，再排上半熟的肉，倒入汤底至八分满锅量即可，用大火煮滚后改用中火煮约10分钟至材料熟透即可食用。
(4)其它的火锅料分类排盘，一边吃一边放入煮食即可。
(5)沾料材料一起调匀即可。
推荐4、新西兰三文鱼
三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
推荐5、炸鱼薯条
17世纪，英国始有土豆(马铃薯)。炸鱼薯条是英国工业革命的副产品。
鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。
