成语故事——嗟来之食
中华民族历来都崇尚有骨气、有志气的人。一句“廉者不受嗟来之食”，曾为多少仁人志士所赏识，也激励了许多人为免受“嗟来之食”而奋发自强，这其中包含了做人的气节和为人的骨气。
那么，什么是“嗟来之食”，为什么“不吃嗟来之食”呢？
嗟（jiē），不礼貌的招呼声，相当于现在的“喂”。指侮辱性的不怀好意的施舍。
《礼记·檀弓下》：
齐大饥。黔敖为食于路, 以待饿者而食之。有饿者蒙袂辑愿, 贸贸然来。 黔敖左奉食, 右执饮, 曰:“嗟!来食:"扬其目而视之, 日:“予唯不食嗟来之食, 以至于斯也!” 从而谢焉, 终不食而死。 曾子闻之, 曰:“微与! 其嗟也可去, 其谢也可食。”
齐国发生了严重的饥荒，有个叫黔敖的人，在路边放置饮食，以供路过饥饿的人来吃接。当有饥饿的人用袖子遮着脸，拖着疲惫的脚步，跌跌撞撞地走来，黔敖便左手端着食物，右手端着汤，喊他: “喂! 来这里吃东西吧”。那个饥民抬起脸瞪着黔敖说:“我就是不愿吃嗟来之食，才会饿到这种地步!” 黔敖立刻追上去向他道歉，但那个人却不接受，仍坚持拒绝进食，后来终于饿死了。
当时曾子听了这件事后，不太以为然，他说:“恐怕不该这样吧! 黔敖无礼呼唤时，你当然可以拒绝，但人家道歉之后，就可以去吃啊!
后来这个故事被浓缩成嗟来之食，用来比喻以不礼貌的态度招呼人来吃的食物，后则泛指侮辱性或不怀好意的施舍。
“不食嗟未之食”这一名言就出自这个故事,是说为了表示做人的骨气,绝不低三下四地接受别人的施合,哪怕是让自己饿死。
中华民族的传统尤其看重做人要有骨气, 用通俗的话来说, 就是人活的是一口气, 即使受苦受难, 也不能少了这口气。还有一些类似的说法, 比如人穷志不短, 比如宁为玉碎不为瓦全, 都表示了对气节的看重, 对人的尊严的强调, 对人的精神的重视。
但是，反过来讲，黔敖与他素不相识，不知道他尊姓大名。说:“嗟! 来食!”，没有什么不当之处。难道还得说“老爷，请用膳”之类?且曾子听到这件事后说:“恐怕不用这样吧! 黔敖无礼呼唤时，当然可以拒绝，但他道歉之后，仍然可以去吃。”骨气固然重要，但若失去生命，又何谈骨气呢? 在现实生活中，生命是很宝贵的财富，一旦自己的生命都不能保全了，那么还有许许多多的事业又如何去完成呢?所以应该视情况而定，灵活应变决定取舍。当年韩信如果受不了胯下之辱，怎么有后来名振天下的淮阴候呢? 司马迁如果受不了宫刑之辱，怎么写出史家之绝唱，无韵之离骚的《史记》呢? 留得青山在, 不怕没柴烧。