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“草莓5不吃,吃了冬难安”,5不吃指啥?冬天吃草莓的禁忌要牢记

时间:2024-12-25 09:00:14


冬季是寒冷的,更是干燥的,在我们一呼一吸之间仿佛都能感觉到鼻毛与空气的摩擦。所以在冬季不仅要注意保暖,更要注意补充“水分”,除了多饮水,多喝汤之外,更要多搭配些新鲜的水果。水果中含有大量的水分,与此同时还可以为我们补充多种营养,维他命,纤维素,以及各种矿物离子,有了这些营养,我们的身体不容易上火了,排便轻松了,皮肤水润了,身体的抵抗力也更强了。

草莓是水果大家族中的一员,与我们常见的苹果,橘子相比起来,它的食用史显得并不长,据记载,于1915年我国才开始引进种植草莓,不过随着种植技术的发展,草莓在我国多个省份已经广泛栽种,总种植面积与产量在世界上都居首位。如今又到了采摘草莓,品尝草莓的季节,朋友圈里有不少人都炫起了“冬天的第一颗草莓”。

草莓色泽鲜红,娇艳诱人,其中散发着独有的芳香,吃起来更是香甜可口,一颗接着一颗,根本停不下来。不仅如此,草莓还被人们誉为“水果皇后”,具有着很高的食用价值与药用价值,其中富含大量的维C等抗氧化成分,有机酸,维E,维A,膳食纤维,多酚类化合物,以及铁,钾,镁,磷等成分,有助于抗氧化,延缓衰老,保护心血管,改善视力,增强抵抗力,美颜肌肤等。

草莓好吃又营养,如今已经陆续上市,很多人都忍不住想要品尝。不过这个季节吃草莓也是有一些禁忌的,我的医生朋友就提醒我,吃草莓要牢记:草莓5不吃,吃了冬难安,所以建议大家先了解清楚再吃,才能从吃草莓这件事中受益更多,下面就来看看具体是哪“5不吃”吧~

1、摸起来很硬的草莓不吃

与其他的水果相比起来,草莓显得比较娇弱,它的外皮很薄,容易擦伤,摸起来也是比较软的,而且越是熟透的质地会越软。而如果我们碰到的草莓摸起来明显比较硬,一方面可能是由于它的成熟度非常低,那么吃起来要么非常酸涩,要么寡淡无味。还有一种可能是由于生长不良或感染了病菌所致。因此摸着太硬的草莓最好不要吃。

2、表面的籽为红色的草莓不吃

草莓真的是很特殊的一种水果,其他的水果种子都长在内部,而草莓的种子长在表面,宛如颗颗小芝麻点缀在表皮上。正常情况下,它的籽是呈现为黄色的。而如果呈现为红色,可能是由于其本身的成熟度过高,内部或会已经腐烂了。另外一种可能便是果农为了草莓的成色好看而进行了染色,从而将籽也染成了红色。无论是哪种原因,这样的草莓都不适合吃。

3、没有洗过的草莓不吃

草莓本身非常的香甜可口,所以也深受虫子们的喜爱,因此在生长的过程中为了保证产量,便不可避免的需要喷洒药剂。另外草莓的结构特殊,表面上凹凸不平,很容易附着细菌灰尘等脏东西,所以虽然看起来很诱人,但草莓其实是很“脏”的。在吃之前一定要经过仔细的清洗,最好先经过小苏打加淀粉混合液的浸泡,再加以冲洗干净。从而避免将脏东西吃进肚子,引起不适。

4、不与富含钙的食物一起吃

草莓中营养丰富,其中便含有大量的苹果酸,柠檬酸等酸类成分,这类成分本身对我们的身体是有益处的。不过若是遇到钙离子的话,便容易生成难以消化的沉淀物质,从而使身体不舒服,降低营养价值。所以在吃草莓前后,最好避开进食钙质丰富的食物。

5、不吃太多的草莓

鲜红诱人的草莓,尤其是熟透的,吃起来真的是非常的美味可口。不过草莓再好吃,也要懂得适可而止,不能一下吃太多。草莓是属于偏清凉一类的水果,同时含有较多的酸性成分,食用较多的话容易刺激肠胃,引起腹痛,腹泻,消化不良等情况,另外酸性物质也容易使牙齿受损而引起不适。